Für 4 Stück 1 Päckchen Vleischfilet Vegan 1 Stück(e) (ca. 10 g) frischer Ingwer gemahlener Koriander Rosenpaprika, Salz, Pfeffer 150 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 reife Avocado (z. B. Sorte Hass) 2 EL Limettensaft 2 EL Öl 4 (240 g; 4 Stück) Pitabrote oder 1 Packung Zubereitung Zeit 30 Minuten Schwierigkeit ganz einfach 1. Vleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Fleisch mit Ingwer und je 1⁄2 TL Koriander…
Kategorie: Kebab´s
Döner Vegan einfach Genial
Hat wer “veganer Döner” gesagt? Wie soll denn das funktionieren? Naja, eigentlich ist das gar nicht so schwer! Einfach das Fleisch durch Seitan oder Ersatzprodukte ersetzen und das Tzatziki mit ungesüßten Soja, Hafer-Joghurt herstellen. Der restliche Belag ist eigentlich nur noch Gemüse, welches du schneiden musst – und schon hast du einen veganen Döner ganz…
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