Zutaten: 2 Portionen 100 g Bio Risotto Reis 2 El Natives Olivenöl Extra 6 Champignons 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 100 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe Reis GewürzBio-Gemüsebrühe Vegan 1 El Butter Vegan 50 g Parmesan Vegan Salz Schwarzer Pfeffer Zubereitung Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.Knoblauch fein hacken.Champignons halbieren und in Scheiben schneiden. Das Öl in einen Topf geben und Frühlingszwiebeln und…
Kategorie: Reis
Bulgur Reis 🍛 mit Vegane 🌱Schnitzel und bisschen 🥗
Heute ist der Tag des bulgur. Ne Spaß aber es ist auf jedenfalls eine gesündere Form das normalen Reises, da er nicht soviel Zucker enthält. Viel Spaß beim kochen. Jetzt schon mal ein guten Appetit. ZUTATEN: ZUBEREITUNG BULGURREIS: 1 Als erstes im Wasserkocher Wasser kochen und die Tomate überbrühen. 2 Währenddessen: Karotte, Kartoffel, Paprika, Zwiebel…
Summer Rolls und Sushi
Wenn es im Sommer richtig heiß ist und die Küche kalt bleiben soll, mache ich sehr gerne Summer Rolls oder Sushi. Das ist quasi Salat mit etwas Zutaten eingerollt. Summer Rolls stammen aus Süd-Ostasien und man kriegt sie zum Beispiel beim Thailänder oder Vietnamesen gerne als Vorspeise. Durch ihre Wandelbarkeit sind sie für jeden etwas….
Gefüllte Artischocken mit Bulgurreis 👌 und ein Bauern-Salat
So heute haben wir mal wieder was aufgetischt. Eine ganz andere Form von Bulgur und Artischocken. Ich kann es euch nur empfehlen es nach zu kochen. ZUTATEN: ZUBEREITUNG BULGURREIS: 1 Als erstes im Wasserkocher Wasser kochen und die Tomate überbrühen. 2 Währenddessen: Karotte, Kartoffel, Paprika, Zwiebel putzen, schälen und alles klein würfeln. Die Tomatenhaut abziehen…
Auberginen-Röllchen mit Reis gefüllt💯 #vegan 💯🔥💯🔥💯🔥💯
ZUTATEN: 1 große Aubergine 1 große rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Fleisch Tomate(n) 8 Oliven 10 g Tomatenmark 1/2 Dose gestückelte Tomaten 30 g. Reis n. B. Salz und Pfeffer n. B. Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 4 Zweig Oregano 1 Zweig Thymian Kräuter der Provence, wenn man keine Kräuter-Zweige hat. 🌱💯🔥🌱💯🔥🌱💯🔥🌱💯🔥🌱💯🌱🔥💯🌱🔥 ZUBEREITUNG: Die Auberginen in…
Mal wieder spontan ein Gericht gezaubert Gemüse Risotto
#freestyle #food #authenticsfood #authenticfood #ng_investment Zutaten: 🍵🍵🍵 1/2 #aubergine 1/2 #zuchini 1 #rotezwiebeln 4 #champignons 500ml #gemüsebrühe 1 #frühlingszwiebel 100gr. #risottoreis 1/2 Löffel Mandelmuß Zubereitung:💯💯💯 Erstmal alles schön waschen wie das Gemüse, Risotto. Dann fangen wir an es zu schnippeln in mundgerechte Stücke. Darauf hin alles in den WOK als alternative kann man auch eine…
Reis Gemüse 🌶
Mal wieder spontan ein Gericht gezaubert #freestyle #food #authenticsfood #authenticfood #ng_investment Zutaten: 🍵🍵🍵 1/2 #aubergine 1/2 #zuchini 1 #rotezwiebeln 4 #champignons 500ml #gemüsebrühe 1 #frühlingszwiebel 100gr. #risottoreis 1/2 Löffel Mandelmuß Zubereitung:💯💯💯 Erstmal alles schön waschen wie das Gemüse, Risotto. Dann fangen wir an es zu schnippeln in mundgerechte Stücke. Darauf hin alles in den WOK…
Couscous 💯 #vegan
ZUTATEN: 10 Oliven m. Mandeln 1/4 Gurke 1 Fleisch Tomate 1 rote Zwiebel 2 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Stiel Koriander 4 Stiel(e) Petersilie 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Curry 200 g Couscous 300 g Soja Joghurt 2 EL Limettensaft ZUBEREITUNG: Tomaten, Gurke, Zwiebel und Lauchzwiebeln schälen bzw. putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen,…
Gemüse Risotto mhhh lecker 😋
Mal wieder spontan ein Gericht gezaubert #freestyle #food #authenticsfood #authenticfood #ng_investment Zutaten: 🍵🍵🍵 1/2 #aubergine1/2 #zuchini1 #rotezwiebeln4 #champignons500ml #gemüsebrühe1 #frühlingszwiebel100gr. #risottoreis1/2 Löffel Mandelmuß Zubereitung:💯💯💯 Erstmal alles schön waschen wie das Gemüse, Risotto. Dann fangen wir an es zu schnippeln in mundgerechte Stücke. Darauf hin alles in den WOK als alternative kann man auch eine gut…
Authenticsfood.Vegan 