Haferflocken-Pfannkuchen kann man schnell und einfach selber machen. Die Pfannkuchen sind vegan und du benötigst gerade einmal drei Zutaten für die Zubereitung. Die Zutaten für vier Haferflocken-Pfannkuchen: 1,5 reife Banane 110g Haferflocken (optional glutenfreie Haferflocken) 2-3 EL Kakao Nibs 170 bis 220ml Pflanzendrink (z.B. Soja-Milch, Hafermilch oder Mandelmilch) Außerdem benötigst du noch etwas Kokos-Öl oder zum Braten. Die Zubereitung: Schäle…
Kategorie: Frühstück
Vegane Pancakes – milchfrei, eifrei, laktosefrei
Zunächst alle trockenen Zutaten mischen und anschließend die nassen Zutaten hinzufügen. Alles gut mit dem Schneebesen verrühren. Für ein besonders gutes Ergebnis über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Der Teig kann aber auch direkt verwendet werden. Etwas Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen, kleine Teigportionen in das heiße Fett geben und goldbraun backen, dann wenden…
Vegane Waffeln
Wer kennt das man hat lust auf was süßes deftiges, hmmmmmm am besten sind da Waffeln. Mit viel Schoko, Früchten, Sirup ach davon kann mann nicht genug bekommen. So jetzt geht es an den Waffeleisen und es werden Waffeln gemacht bis einem schlecht wird. Zutaten: 500 g Mehl 130 g Zucker oder Rohrzucker 30 g…
Der perfekte Start in den Tag
Einen wunderschönen guten Morgen! Den wünscht man am besten nicht nur, sondern hat ihn auch selbst – durch die richtige Morgenroutine. Der Tag geht gleich besser los, die Stimmung ist nicht im Keller und man freut sich auf das, was die kommenden Stunden bringen werden. Besonders vielversprechend an einer Morgenroutine ist die Disziplin. Weiter unten haben wir euch eine kurze…
Alternative Rührei Vegan, aus Kichererbsen-mehl
Es gibt mehrere Varianten, wie man eine vegane Alternative zu Rührei zubereiten kann. Eine davon ist mit Kichererbsen-mehl. Den das Kichererbsen-mehl ist ziemlich vielseitig einsetzbar, wenn es darum geht, Eier beim kochen und Backen zu ersetzen. ZUTATEN:GEMÜSE– 15 g Margarine– 1/2 Zwiebel oder Frühlingszwiebel– 1 Tomate– nach Bedarf frische Petersilie RÜHREI-MASSE– 40 g Kichererbsen-mehl– 3…
DREIKORN AMERICAN SANDWICH 🥪
ZUTATEN: 1 Avocado 1 Tomate Vegane Mayo Salz, Pfeffer, Chilli Salatblätter Veganer Käse Essiggurken Senf Rucola ZUBEREITUNG: Die Zutaten herrichten und das Gemüse waschen und zurecht schneiden. Das Sandwich Scheiben Cross toasten. Sobald die Scheiben Cross getoastet sind, dann eine Seite mit der Mayonnaise und die andere Hälfte mit der salca bestreichen. Dann die zurecht…
Pfingstmontag Frühstück
Guten morgen ☀️ an alle meine Community, hoffe ihr alle habt auch ein schönen Schlaf von Sonntag auf Montag gehabt. Bei uns in Wiesbaden ist sehr angenehm das Wetter. Mann riecht die frisch gebackenen Brötchen hmmm. Vegane mozzarella und dazu leckeren Brotaufstrich mit Aubergine 🍆 Ein kleine Verstärkung für den schönen Tag. Euch allen hiermit…
Avocado 🥑 Tatar mit Toastis 💯🔥
So der Start in den Tag solte gut gestärkt sein und natürlich lecker und gesund. Zum Frühstück heute gab es Avocado 🥑 Tatar mit Toastis ganz lecker und einfach schnell zu machen. ZUTATEN: 1 Avocado 🥑 1 Tomate 🍅 1 kleine Zwiebel 1 Handvoll frischer Koriander, Petersilie Salz, Pfeffer, Paprika gemahlen ZUBEREITUNG: Alles erstmal natürlich…
Smoothie Vegan 🌱
Zutaten: 5 gefrorene Erdbeeren 🍓 1 ganze Banane 🍌 3 Cups á 15 ml Dinkel Flocken 2 Cups á 15 ml JuicyPlus Vanille 500ml Soja Milch 🥛 Zubereitung: Alles Zutaten in ein Mixer hineingeben und auf höchster Stufe mixen. Und wolla fertig ist dein power Frühstück. Zubereitung Zeit ca. 10 min.
Authenticsfood.Vegan 