So der Start in den Tag solte gut gestärkt sein und natürlich lecker und gesund.

Zum Frühstück heute gab es Avocado 🥑 Tatar mit Toastis ganz lecker und einfach schnell zu machen.

ZUTATEN:

1 Avocado 🥑

1 Tomate 🍅

1 kleine Zwiebel

1 Handvoll frischer Koriander, Petersilie

Salz, Pfeffer, Paprika gemahlen

ZUBEREITUNG:

Alles erstmal natürlich waschen und abtropfen.

Danach alles auf dem Schneidebrett klein hacken auf kleine mundgerechte Stücke. Zustand und Konsistenz sollte wie ein Tatar sein und wolla es ist fertig.

In der Zwischenzeit die Toastis in der Pfanne oder Toaster Cross anbraten oder Toasten.

Dann leicht mit Margarine beschmieren und den Avocado Tatar drauf legen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen und ein guten Appetit.