Linsensuppe/eintopf mit Süßkartoffeln 🥣

Ein sehr einfaches essen und vor allem für ein kühlen Sonntag wie heute Super. Viel Spaß beim nachkochen. ZUTATEN 125 Gramm Teller-linsen 2 Frühlingszwiebeln 1½ Süß-Kartoffeln (mittelgroße) 1 Zwiebel rote (große) ½ rote Paprika 2 zehn Knoblauch ½Liter Wasser ½Lorbeerblätter ½Würfel Gemüsebrühe (oder entsprechend Instant-Brühe) Salz schwarzer Pfeffer (am besten frisch gemahlen) Kräuteressig (alternativ Obstessig)…

Gemüse – Pfanne mit Beyondmeat 💯 #vegan 🌱🌱🌱🌱🌱

🌱🌱🌱🌱 ZUTATEN:2 patties Beyond Meat4 Champions1/2 Süßkartoffel1 weiße Zwiebel1 rote Zwiebel1/2 gelbe Paprika Gewürze:Paprika, Pfeffer, Himalayasalz, Koriander, Knoblauch, Thymian DIP:1 Becher Crema Vega 🌱1 Frühlings Zwiebel1 kleine Handvoll frischen Petersilie, danach mit alles zusammen mit Salz 🧂 und Pfeffer abrunden. DIP:50 gr Kichererbsen3 Esslöffel Tahin3-4 getrocknete Tomaten 🍅1 Schuss Wasser 💧1/2 Knoblauchzehen 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🌱👍 #authenticfood…