Für  4 Stück 1 Päckchen Vleischfilet Vegan 1 Stück(e) (ca. 10 g) frischer Ingwer     gemahlener Koriander     Rosen­paprika, Salz, Pfeffer  150 g Kirschtomaten  1  Zwiebel  1  Knoblauchzehe  1  reife Avocado (z. B. Sorte Hass)  2 EL Limettensaft  2 EL Öl  4 (240 g; 4 Stück) Pitabrote oder 1 Packung Zubereitung Zeit 30 Minuten Schwierigkeit ganz einfach 1. Vleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Fleisch mit Ingwer und je 1⁄2 TL Koriander…