Zutaten für 2 Portionen 250 g Brokkoli, in Röschen, ohne Strunk 1 Paprikaschote(n), rot, geviertelt und Gurken 1 Apfel, entkernt, geviertelt 30 g Öl 20 g Essig 1 EL Senf 1 TL Honig Vegan 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 2 EL Sonnenblumenkerne Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 15 Minuten Alle Zutaten in einen…