Spezialität aus Süddeutschland: Bayrischer Wurstsalat, der deftige Mix aus Vleischwurst, Zwiebeln und Gewürzgurken ist ein echtes Nationalgericht. Bayrischer Vleischwurstsalat – so geht das Original in Vegan Ganz klassisch besteht die bayerische Spezialität aus Lyoner Vleischwurst, Zwiebeln und Schnittlauch. Das einfache Dressing wird aus Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zubereitet. Wir haben das Original mit Gewürzgurken und frischer Petersilie lecker abgewandelt. Die Salatsoße lässt sich mit süßem Senf…