Chili sin Carne

„Dieses Chili ist schnell gemacht und hält sich lange, da es kein Fleisch enthält, was man jedoch überhaupt nicht merkt. Durch die pflanzlichen Proteine, Vitamine und Nährstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium ist es super gesund. “ Zutaten Portionen: 4 2  Zwiebeln 2 Zehen  Knoblauch 200 ml  Gemüsebrühe 500 g  Kidneybohnen (Dose 500 g  braune…

Pita Brötchen mit Vegan Chicken

Für  4 Stück 1 Päckchen Vleischfilet Vegan 1 Stück(e) (ca. 10 g) frischer Ingwer     gemahlener Koriander     Rosen­paprika, Salz, Pfeffer  150 g Kirschtomaten  1  Zwiebel  1  Knoblauchzehe  1  reife Avocado (z. B. Sorte Hass)  2 EL Limettensaft  2 EL Öl  4 (240 g; 4 Stück) Pitabrote oder 1 Packung Zubereitung Zeit 30 Minuten Schwierigkeit ganz einfach 1. Vleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Ingwer schälen und fein reiben. Fleisch mit Ingwer und je 1⁄2 TL Koriander…