Meist sind sie schon verschwunden, bevor das Gemüse überhaupt im Gemüseregal oder in der Auslage des Marktstandes liegt: die grünen Blätter und das Kraut von Radieschen, Kohlrabi, Rote Bete und Co. Wenn sie doch den Weg bis in unsere Küche finden, landen sie in aller Regel zu Beginn der Zubereitung unbeachtet im Bio-Abfall. Bei mir…
Schlagwort: Gewürze
Vegan Restaurant Kuli Alma
Hallo Leute wenn ihr mal in Frankfurt seid müsst ihr unbedingt ins Kuli Alma. Es ist einfach unbeschreiblich die Location ist super der Empfang sehr freundlich. Der Geschäftsführer ist die ganze Zeit da und kümmert sich um die Gäste und immer in Nachfrage ob alles in Ordnung ist, was ich persönlich sehr wichtig und toll…
Griechischer Bauernsalat
IMMER FÜR VIELE ANLÄSSE GEEIGNET Griechischer Bauernsalat ist in der griechischen Küche übrigens nicht nur eine leckere Beilage sondern wird dort auch als Vorspeise oder sogar leichte Hauptspeise serviert. Das Dressing traditionell zubereitet mit viel wertvollem Olivenöl und Zitrone, das war’s. Abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. So einfach kann Einfach sein 😉 . Dazu kommt,…
Karim‘s Brasserie
Natürlich gibt es auch Tage wo ich nichts koche und lecker essen gehe somit auch die Vielfalt von den Restaurants zu testen. Als Veganer ist das Ja manchmal nicht einfach. Und ich kann nur eins sagen mach das auch kurz und knapp. So eine gute Auswahl an Veganen Gerichten bei Karim‘s einfach genial. Es hat…
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