ZUTATEN:

•Salat (klein geschnitten)

•Tomate

•Gurken (frische)

•2 große weiße o. rote Zwiebeln

•Ketchup, Senf

•Hollandaise Sauce Vegan •Avocado creme (Guacamole) selbst gemacht

•Remoulade oder Majo Vegan

•Veganer Scheiben-käse •2 Beyond Meat Burger Pattys

•1 Pack Twisted Fries 💯🌱💯🌱💯🌱💯🌱💯🌱

ZUBEREITUNG:

Salat und Tomate waschen und in eine gute Größe zuschneiden. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und von allen Seiten gut anrösten.

Die Burger-Brötchen kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis die Schnittflächen leicht braun geworden sind. Öl erhitzen und die Beyond Meat Burger Bratlinge von beiden Seiten anbraten. Hat bei mir pro Seite etwa 3-4 Minuten gedauert. Wenn du magst, legst du den veganen Scheiben-käse mit auf den Bratling damit er schmilzt.

Die Burger-Brötchen mit Ketchup, Senf, Mayo oder Remoulade (oder natürlich allem zusammen) bestreichen und nach und nach belegen.

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